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- Disponibilidad: En Stock
- Marca: Selecta
- Código: 7840078000495
Almidon de yuca Selecta 500 gr
Harina de yuca es el principal producto obtenido de la raíz de yuca. Se utiliza como una sustancia de unión para cocinar. mandioca tiene propiedades culinarias similares a los de trigo. Tiene un alto valor nutricional, muy ligero y fácil de digerir. Especialmente bueno para aquellos que son alérgicos al gluten. En la cocina se utiliza para espesar cremas, salsas o sopas.
En América del Sur es aún un sustituto de la harina de trigo. En Argentina, Paraguay, Brasil es comúnmente utilizado para la cocción chipa o Pão de queijo. También se puede utilizar para la cocción de pan, empanada, pizza, alfajores y bollos
Precio con IVA incluido: 2.90€
Sin IVA 2.64€
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